วันนี้พัดขอมารวบรวม 5 โรงแรมและรีสอร์ตที่คัดมาแล้วว่าเลอเลิศและควรค่าแก่การเสียทรัพย์อย่างแท้จริงค่ะ  เนื่องจากว่าพัดทำบล็อกมาแค่ 2 ปีถ้วนพัดเลยขอรวบรวมทั้งหมดจากที่เริ่มทำบล็อกมาเลยแล้วกันนะคะ  แน่นอนว่า Best of 2017 นี้ตัดสินจากความชอบส่วนตัวล้วน ๆ ไม่อิงอะไรใด ๆ (no sponsor ด้วยค่ะ)

Villa Cora

โรงแรมที่แค่ก้าวเท้าเข้ามาที่ล็อบบี้ก็รู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับมาในอดีต   เพราะโรงแรมนี้เคยเป็นบ้านของขุนนางสร้างขึ้นในปี1868 และนำมาดัดแปลงเป็นโรงแรมในภายหลัง  นอกจากการตกแต่งภายในที่แสนจะเว่อวังแล้ว  บรรยากาศรอบ ๆ และบริการก็เต็มที่น่าประทับใจสุด ๆ ไม่ว่าจะเป็นจากุซซี่น้ำร้อนให้แขกที่เข้าพักใช้ฟรีได้ตลอดเวลา, free valet parking มาถึงก็ลืมไปได้เลยว่าเอารถมาด้วย  จะออกไปไหนก็มี shuttle bus รับส่งฟรีแค่โทรนัดก่อน 15 นาทีก็พอ  ร้านอาหารของโรงแรมก็บรรยากาศสุดชิลล์แถมรสชาติดีมากเป็นหนึ่งในร้านที่พัดชอบมากที่ฟลอเรนซ์  มีสปาให้ผ่อนคลาย และ rooftop ให้ขึ้นไปนั่งดูวิวเมืองฟลอเรนซ์อีกด้วยค่ะ

ที่ฟลอเรนซ์ถึงแม้จะมีโรงแรมสวย ๆ อลังการมากมายหลายแห่งแต่ที่พัดประทับใจที่นี่มากเป็นพิเศษก็คือเมื่อเรามาพักเราจะรู้สึกเหมือนเป็นส่วนนึงของที่นี่  เพราะที่นี่เคยเป็นบ้านจริง ๆ ที่มีคนอาศัยอยู่และยังคงรักษาสภาพเดิมใว้ได้อย่างดี ไม่ได้ใหญ่โตจนเกินไปจนเรารู้สึกเหมือนว่าเป็นโรงแรมที่เราแค่แวะมาพักค่ะ

Full Review : http://www.patsamon.com/2016/02/22/florence/

Hotel Sacher Salzburg

อีกหนึ่งโรงแรมที่มีตำนานมาแสนยาวนานเปิดทำการมาตั้งแต่ปีค.ศ.1866  ถ้าใครมา Salzburg แล้วอยากสัมผัสความสุนทรีย์มีระดับของชาวออสเตรียขอให้มาลองพักที่โรงแรมนี้เลยค่ะ  นอกจากโรงแรมนี้จะรักษาความเป็นเอกลักษณ์ของตัวเองที่มีมายาวนานได้อย่างดีแล้ว  บริการก็เแสนดีงามดูแลคุณดุจเป็นเจ้าหญิง  ให้ความสำคัญกับดีเทลเล็ก ๆ น้อย ๆ ซึ่งเป็นอะไรที่พัดประทับใจมาก  ห้องพักก็ตกแต่งสวยมากแถมยังมองเห็นวิวเมืองเก่าที่แสนงดงาม  เดินข้ามถนนไปก็เจอกับ Mirabell Garden สวนที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมืองนี้ค่ะ  แถมโรงแรมนี้ยังเป็นต้นตำรับของ Sacher Cake ที่โด่งดังของออสเตรียที่ใคร ๆ ก็ต้องซื้อกลับไปเป็นของฝากค่ะ

Full Review : www.patsamon.com/2017/07/03/salzburg-austria/

Six Senses Yao-Noi

ใครบ้างไม่อยากตื่นมาพร้อมกับ breath taking view ตรงหน้าทุกเช้า  ที่นี่แหละค่ะที่ให้คุณได้  นอกจากวิวเกาะเล็กเกาะน้อยที่มองเท่าไหร่ก็ไม่เคยเบื่อ  ที่เป็นที่สุดของโรงแรมนี้พัดยกให้กับ service ของเค้าค่ะ  ทุกห้องพักจะมี butler ส่วนตัวที่มาต้อนรับและคอยดูแลเราตั้งแต่ก้าวเท้าขึ้นเกาะมา  แนะนำทุกสิ่งอย่างที่เราอยากทราบ  และมาทักทายคุณทุกเช้าที่ห้องอาหารพร้อมแพลนกิจกรรมต่าง ๆ ของคุณในแต่ละวัน  อยากได้อะไรบอกได้ทู๊กกกกกอย่าง  แล้วถ้าเรามาพักที่โรงแรมนี้เป็นครั้งต่อไปเค้าจะจำทุกอย่างที่เราชอบได้  ข้าวของเครื่องใช้ที่เราเคยขอใว้เป็นพิเศษได้ถูกจัดเตรียมใว้ให้หมดแล้วค่ะ  นอกจากนั้นที่นี่ยังมีกิจกรรมเยอะมาก ๆ เรียกว่ามาติดเกาะที่นี่ไม่ใช่เรื่องน่าเบื่ออย่างแน่นอนค่ะ

สิ่งนึงที่พัดประทับใจของโรงแรมนี้ก็คือความเป็นธรรมชาติไร้สารพิษ  เพราะที่นี่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง  ระหว่างอยู่ที่นี่จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่เราจะได้เจอจิ้งหรีดที่ระเบียงห้องหรือมีผีเสื้อบินมาเกาะแก้วแชมเปญ  แถมยังปลูกผักและสมุนไพรแบบออร์แกนิกและเลี้ยงไก่ไข่ใว้นำไปใช้ในการปรุงอาหารอีกด้วยค่ะ  มาพักแล้วรู้สึกได้พักผ่อนทั้งร่างกายและจิตใจ  สูดอากาศบริสุทธิ์ได้เต็มปอดอย่างแท้จริงค่ะ

Full Review : www.patsamon.com/2016/04/08/six-senses-yao-noi-heaven-on-earth/

Hotel Rosa Petra

บ้านสไตล์ Chalet กลางหุบเขาที่ถูกนำมาดัดแปลงเป็นโรงแรม 5 ดาวแห่งนี้ดูเผิน ๆ อาจจะดูเหมือนบ้านทั่ว ๆ ไปแถวนี้  แต่เมื่อเข้ามาข้างในแล้วไม่ว่าจะห้องพัก ห้องอาหาร บาร์ สปา สะว่ายน้ำได้ถูกตกแต่งใหม่อย่างสวยงามมีระดับแต่ยังคงเสน่ห์ของความเป็น chalet กลางเขาใว้อย่างดีค่ะ  ที่นี่อาหารอร่อย  บริการดี และ facility ก็เริ่ดถึงจะอยู่กลางเขาแบบนี้แต่ก็ยังมีความ luxury ทุกอณูค่ะ  มีทั้งสระว่ายน้ำน้ำอุ่น indoor,  สปา, ซาวน่าที่สามารถมองวิวภูเขาไปด้วย, Turkish bath, Fitness  อาหารเช้าที่นี่ก็ดีงามมากด้วยค่ะ 🙂

Full Review : www.patsamon.com/2017/09/28/dolomites-italian-alps/

Four Seasons Macau

ใครอยากมาสัมผัสโรงแรมห้าดาวบริการล้ำเลิศราคาเบา ๆ ต้องที่นี่เลยค่ะ Four Seasons Macau ขึ้นชื่อว่า Four Seasons คงไม่ต้องพูดอะไรมากทุกอย่างต้องเป๊ะเว่อร์อยู่แล้ว แต่สำหรับโรงแรมนี้สิ่งที่พัดประทับใจมากเป็นพิเศษก็คือการบริการเรียกว่าเหนือความคาดหวังจริง ๆ ทุกช็อต  ตั้งแต่เข้ามาเช็คอินระหว่างยืนรอคิวก็จะมีพนักงานมาดูแลเอาน้ำดื่มมาให้ ถามไถ่ว่าเราอยากได้อะไรอยากไปไหนมีแพลนในใจบ้างรึยัง  ที่ concierge เวลาเราไปปรึกษาเช่นขอให้แนะนำร้านติ่มซำหน่อย นางก็จะปริ๊นลิสต์ร้านอาหารจีนเลิศ ๆ มาให้เต็มหน้ากระดาษไม่ได้มาเล่น ๆ สองสามร้านนะจ๊ะ  อยากทานที่ไหนจองให้เสร็จสรรพถ้าเต็มก็จะแนะนำร้านที่สไตล์ใกล้เคียงที่เราน่าจะชอบ  แค่นี้ยังไม่หมดนะคะแต่ละครั้งที่เดินมาปรึกษาเรื่องอื่นเค้าก็ยังจำได้ว่าเรามีแพลนทำอะไรบ้างในแต่ละวัน  ขนาดวันกลับยืนรอแท็กซี่ไปสนามบินอยู่นานก็ไม่มีทางโรงแรมจัดรถให้ไปส่งฟรีเลยคร้าาาา  แต่ที่ฟินที่สุดก็คือที่นอนหมอนผ้าห่มค่ะนอนสบายมากเว่อร์  เชื่อยังว่าบริการดีเว่อวังอลังการจริง ๆ

นอกจากนั้นร้านอาหารจีนที่โรงแรมนี้ยังอร่อยมากได้มิชลิน 1 ดาวด้วยนะคะ  ใครมาขอให้ลอง Abalone Puff ค่ะอร่อยที่สุด

Full Review : will be uploaded soon 🙂

 

ครบแล้ว 5 โรงแรมและรีสอร์ทที่พัดว่าเริ่ดว่าปัง  ไม่อิงเกณฑ์ใด ๆ ความชอบส่วนตัวล้วน ๆ โนสนโนแคร์ค่ะ 555 สำหรับปีนี้ใครอยากให้พัดไปรีวิวที่ไหนบ้างมาบอกกันได้นะคะ ถ้าโอกาสประจวบเหมาะรับรองว่าจะไปรีวิวให้ดูแน่นอนค่ะ