วันนี้พรรษมีร้าน omakase sushi อยากมานำเสนอสุด ๆ ค่ะ เพราะทั้งอร่อยและราคาน่ารักม๊ากกกกกกกพรรษว่ารสชาติดีกว่าร้านแพง ๆ หลาย ๆ ร้านเลยแหละ ใจนึงก็ไม่อยากบอกใครเพราะกลัวคนรู้จักเยอะแล้วเดี๋ยวจองยาก อดกินอีก แต่ก็นะของดีแบบนี้เราต้องบอกต่อค่ะ
ที่ร้าน The Older Chef เค้ามี 2 คอร์สให้เลือกค่ะ คือ Supreme Course และ Elite Course ค่ะ
- Supreme Courses ราคา 2,299 บาท มีทั้งหมด 17 คอร์ส
- Elite Courses ราคา 3,899 บาท มีทั้งหมด 20 คอร์ส แต่ต้องจองล่วงหน้า 1 สัปดาห์และต้องจอง 6 ที่อย่างต่ำค่ะ อันนี้พัดก็เลยยังไม่ได้ลองซะทีเพราะจองไม่ทันตลอดเลย
แล้วก็ที่เด็ดอีก 2 อย่างแต่ต้องสั่งเพิ่มก็คือ “ปลาไหลและแซนวิชเนื้อ” ค่ะ ราคาแซนวิชมีหลายราคาตามขนาดเนื้อที่มีในแต่ละวันค่ะ start ที่ประมาณ 1,500 – 2,600 บาท ค่ะ ตัดได้ 4-6 ชิ้นค่ะ
ว่าแล้วก็มาดูหน้าตาอาหารกันดีกว่าค่ะ พรรษชอบทุกคำเลย เริ่มด้วยของว่างแบบ Kaiseki ค่ะ
แล้วก็ต่อด้วยซูชิรัว ๆ กันไป
uni คือให้เยอะมากกกกกกกก แทบจะล้นช้อนละ หวานอร่อยมากค่ะ ไร้ซึ่งกลิ่นคาว ฟินไปอีกค่ะ
ปลาไหลและแซนวิชเนื้อวัวที่พรรษสั่งเพิ่มพิเศษค่ะ
แล้วที่ประทับใจมาก ๆ ก็คือไข่หวานค่ะ ปกติพรรษชอบทานมากแต่เกือบทุกร้านผสมเนื้อกุ้งด้วยพรรษแพ้กุ้งก้เลยอดตลอด แต่พอทางร้านรู้ว่าพัดแพ้ก็เลยทำแบบผสมเนื้อปลาแทนกุ้งให้ค่ะ อร่อยมาก เนื้อเนียนเหมือนทานเครมบูเล่เลยค่ะ เลิฟฟฟฟฟฟ
ของหวานเป็น Sorbet ค่ะพรรษลืมถ่ายรูปมาด้วย แฮ่ -_-‘
สรุปว่าชอบทุกคำตั้งแต่อาหารว่างไปจนถึงของหวานเลยค่ะ แนะนำมาก ๆ ค่ะร้านนี้อยากให้มาลองกันค่ะ 😀
Location: 71 Soi 6, Saphan Sung, Bangkok 10310
Tel. 089 409 2924